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मसाले हमारे घर में बनने वाले खाने की शान होते हैं। इनको डालकर खाने में जान आ जाती है।
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लेकिन मौजूदा समय में मार्केट में ज्यादातर चीजों में मिलावट की जा रही है।
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ऐसे में अगर आप भी घर बैठे घर में आने वाले मसालों की जांच करना चाह रहे हैं तो आप इन ट्रिक्स को फॉलो कर सकते हैं।
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किचन में इस्तेमाल किए जाने वाले धनिया पाउडर में जंगली घास को मिलाया जा रहा है।
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इसी के साथ इसमें कई तरह के जंगली घास भूसा खरपतवार पीसकर मिला दिए जाते हैं। जिससे रंग एकदम धनिया की तरह लगता है।
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घर में इस्तेमाल होने वाले धनिया पाउडर में आटे के जितना महीन भूसी मिलाई जाती है जिससे इसमें की गई मिलावट को पहचानना मुश्किल हो जाता है।
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इसके लिए सबसे पहले आप एक गिलास पानी ले उसमें एक चम्मच धनिया पाउडर डालें और फिर 10 सेकंड तक पानी को ऐसे ही छोड़ दें यदि धनियां उपर की ओर आता हुआ नजर आए तो इसमें किसी मिलाई गई है।
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वहीं अगर धनिया पाउडर क्लास के नीचे बैठ गया है तो वह असली दुनिया है।
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