ब्लैक राइस के सेवन से पाचन दुरुस्त रहता है जिससे वजन भी नहीं बढ़ता।

ब्लैक राइस के सेवन से दिल की बीमारी का खतरा भी कम होता है।

ब्लैक राइस में मौजूद एंथोसायनिन से दिमागी बीमारियों से बचाव होता है।

ब्लैक राइस में मौजूद एंथोसायनिन ब्लड में शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है।  

 इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर से बचाव करने में मदद करते हैं।  

काले चावल का सेवन सूजन की समस्या के लिए भी उपयोगी हो सकता है।