Milk Price: दूध एक ऐसा प्रोजेक्ट है जो हर घर में इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में कुछ पिछले कुछ समय से दूध के दामों में लगातार बढ़ोतरी देखी ज्यादा ही थी जिसके बाद अब ग्राहकों के लिए एक बड़ी खबर सामने आई है। बता दे कि, जहां देश भर में दूध की कीमतें आसमान छू रही है वहीं उत्तर भारत और महाराष्ट्र के प्रमुख डेरियों की ओर से दूध के खरीद मूल्य कटौती की जा रही है। ऐसा बताया जा रहा है कि, पिछले 15 दिनों के दौरान दूध के खरीद मूल्य में 10 फीसदी की कमी देखी गई है।
डेयरी प्रोजेक्ट और बटर की कीमतों में कमी
इसी कड़ी में इंडियन डेयरी एसोसिएशन के अध्यक्ष आरएस सोढ़ी ने कहा कि, वर्षा के कारण गर्मी के सीजन की शुरूआत देरी से हुई है। इस कारण आइसक्रीम, दही, छाछ और अन्य समर्थक से कम बढ़ोतरी हुई है और अभी यह पिक डिमांड पर नहीं पहुंचा है। इसी के साथ उन्होंने बताया कि, महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा और उत्तर प्रदेश के अलावा दिल्ली के कुछ हिस्सों में डेयरी निमित्त प्रोजेक्ट और बटर की कीमतों में कमी आई है।
खुदरा दूध की कीमत में कोई बदलाव नहीं
इसी के साथ उद्योग के अधिकारी ने कहा, दूध के खरीद मूल्य पर कटौती के बावजूद इसका लाभ ग्राहकों को नहीं मिलेगा जिसका मतलब यह है कि, खुदरा दूध की कीमत में कोई बदलाव नहीं होगा। हालांकि अधिकारियों का कहना यह है कि, ग्राहकों के लिए सिर्फ एक राहत होगी कि कुछ महीनों तक दूध के दामों में कोई बढ़ोतरी नहीं देखने को मिलेगी। आपको बता दें कि, दूध की कमी के कारण स्किम्ड मिल्क पाउडर और वाइट बटर के दामों में तेजी से बढ़ोतरी देखी गई थी हालांकि पिछले दो हफ्तों से एसपीएम और बतर की कीमतों में भी 5 से 10 फ़ीसदी की गिरावट आई है।
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