Ajwain Leaves Benifits: भारत के लगभग हर घर में विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने में अजवाइन का उपयोग किया जाता है। यह हमारे खाने को स्वादिष्ट तो बनाता ही है साथ ही इसमें खाने को पचाने की शक्ति होती है। इसके इस्तेमाल से खाना हेल्दी बनता है और इसका रोजाना इस्तेमाल कर आप पेट से जुड़ी कई भयानक बीमारियों से बच सकते हैं। माना जाता है कि लगभग हर एक बीमारी का जन्म पेट से ही होता है। ऐसे में अजवाइन का उपयोग कर आप पेट की हर एक बीमारी से बच सकते हैं तथा किसी बड़ी बीमारी को उत्पन्न होने से भी रोक सकते हैं। हालांकि अजवाइन का उपयोग आपने कई तरह से किया होगा और इसके फायदे भी जानते होंगे। लेकिन क्या अजवाइन के पत्तों के बारे में जानते हैं। अगर नहीं जानते है तो आइए आज हम आपको अजवाइन के पत्तों के फायदे और इसके इस्तेमाल के बारे में विस्तार से बताते हैं। अजवाइन की पत्तियों में एक अनूठा स्वाद होता है जो आपके खाने को भी स्वादिष्ट बनाता है।
सूप में करे प्रयोग
अजवाइन की पत्तियों का इस्तेमाल आप सूप बनाने के लिए भी कर सकते हैं। यह सूप में एक डिफरेंट फ्लेवर ऐड करता है। जो आपके सूप को और डिलीशियस बनाएगा।
मसाले में करे उपयोग
अजवाइन की पत्तियों को सुखाकर आप मसाले क्या मिश्रण में भी इसका प्रयोग कर सकते हैं। यह आपके मसालों में एक डिफरेंट फ्लेवर ऐड करेगा जिससे आप की सब्जियां और ज्यादा स्वादिष्ट बनेंगी। साथ ही अलग-अलग मसालों के साथ इसका मिशन औषधि की तरह काम करेगा। यह आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से निजात दिलाएगा।
दर्द को दूर करने में मददगार
अजवाइन के पत्ते किसी भी तरह के दर्द को दूर करने में बेहद मददगार साबित होते हैं। खासकर पीठ के दर्द में तो यह रामबाण की तरह काम करता है। यदि आपको किसी भी तरह का पेट दर्द हो तो आप इसके पत्ते नमक के साथ मिलाकर चबाएं इससे आपको बेहद लाभ होगा। इसके अलावा अजवाइन के पत्तों को सुखाकर इसका पाउडर बना लें और जब भी भी आपको किसी भी पेट की समस्या हो तो इसे आप गुनगुने पानी के साथ इस पाउडर का सेवन करें।
डाइजेशन में है मददगार
अजवाइन में डाइजेस्टिव प्रॉपर्टीज होती हैं जो आपके खाने को जल्दी पचाने में मदद करता है। इसके साथ ही अजवाइन के नियमित प्रयोग से नियमित रूप से आपका पेट साफ होगा। यदि आपक पेट ठीक से साफ नहीं होता है। तो आप एक चम्मच अजवाइन के पत्तों का पाउडर हल्के गुनगुने पानी के साथ लें इससे आपको बेहद आराम मिलेगा।
डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल जानकारी के रूप में लें। DNP News Network/Website/Writer इनकी पुष्टि नहीं करता है। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
