किचन में Palm Oil का भूलकर भी न करें इस्तेमाल, नुकसान जानकर आज ही कर लेंगे तौबा

Palm Oil: तेल में फैट की मात्रा भरपूर होती है वैसे तो हमें किसी भी तेल का सेवन कम से कम करना चाहिए लेकिन ताड़ के तेल में सैचुरेटेड फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है। सैचुरेटेड फैट आपके एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे आपके दिल की बीमारी और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

हमें ताड़ के तेल का सेवन कम से कम करना चाहिए या फिर बिल्कुल बंद कर देना चाहिए। ताड़ के तेल के इस्तेमाल से हाय कोलेस्ट्रोल की समस्या उत्पन्न होती है। वही दिल की बीमारी भी होती है। इन समस्याओं से बचने के लिए ताड़ के तेल के इस्तेमाल को बंद कर देना उचित है।

ताड़ के तेल का सेवन करता है इन बीमारियों को इनवाइट

ताड़ के तेल के सेवन से आपको इन बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। ताड़ के तेल में मौजूद सैचुरेटेड फैट आपके दिल के लिए बेहद खतरनाक होता है आइए जानते हैं कि ताड़ के तेल के सेवन से और कौन-कौन सी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

1. दिल की बीमारी का खतरा

हाई सिक्योरिटी साइड वाले फूड खाने से हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है इससे दिल की बीमारी होने का खतरा भी बढ़ जाता है इसीलिए ताड़ के तेल का इस्तेमाल आपके दिल के लिए बेहद खतरनाक होता है।

2. वजन का बढ़ना –

खाने में फैट की मात्रा के बढ़ने से वजन का बढ़ना लाजमी हैं‌। यूं तो अनसैचुरेटेड फैट्स एक लिमिटेड मात्रा में खाने से फैट की समस्या से निजात भी मिलता है। लेकिन वही सैचुरेटेड फैट वजन बढ़ाने के लिए कारगर माना जाता है। ताड़ के तेल में सैचुरेटेड फैट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए ताड़ के तेल का सेवन कम से कम करें।

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3. पोषक तत्वों की कमी

खाने में सैचुरेटेड फैट की मात्रा के बढ़ने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। ताड़ के तेल में भरपूर मात्रा में सुरक्षित पाया जाता है। जो आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी उत्पन्न कर सकता है।

4. लिवर डैमेज होना

ताड़ के तेल के इस्तेमाल से लीवर भी डैमेज हो सकता है। लीवर को फैट पचाने में बहुत अधिक मेहनत करनी पड़ती है। हालांकि ताड़ के तेल में सेटिस्फाइड की मात्रा अधिक होती है। इसीलिए स्वस्थ लीवर के लिए ताड़ के तेल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।

5. पाचन शक्ति का कम होना

ताड़ के तेल में सैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है और फैट की मात्रा अधिक होने से पाचन शक्ति कमजोर होती है।

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डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल जानकारी के रूप में लें। DNP News Network/Website/Writer इनकी पुष्टि नहीं करता है। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।