Protein Powder: आज के समय में वर्कआउट के लिए प्रोटीन लेना बहुत जरूरी हो गया है। मसल्स गैन करने के लिए ट्रेनर प्रोटीन लेने की सलाह देते हैं। लेकिन बाजार में कई ऐसे ही महंगे प्रोटीन पाउडर मिलते हैं जो बॉडी को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। अपने वजन को नियंत्रित करने के लिए और फिट रहने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती हैं, ऐसे में आप खाने की चीजों के अलावा प्रोटीन इनटेक के लिए प्रोटीन पाउडर एक पॉपुलर सोर्स बन गया है। खास तौर पर कुछ ऐसे सप्लीमेंट्स है जो लोगों के लिए बेस्ट है और रेगुलर एक्सरसाइज में सप्लीमेंट को शामिल किया गया है। लेकिन आज हम आपको घर पर ही प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए एक आसान विधि के बारे में बताएंगे। इससे आप महंगे सप्लीमेंट्स को भूल जाएंगे।
प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सामग्री
एक कप बदाम
डेढ़ कप अखरोट
डेढ़ कप कच्ची मूंगफली
एक चौथाई कप पिस्ता
2 बड़े चम्मच कच्चे तरबूज के बीज
2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज
एक बड़ा चम्मच कच्चा अलसी और दो चम्मच चिया बीज
एक चौथाई कप कटे हुए सूखे खजूर
प्रोटीन पाउडर बनाने की विधि
प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए आपको एक नॉन स्टिक पैन में बादाम को मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट के लिए भूनना है। इसके बाद जब यह अच्छी तरह से भून जाए तो एक बड़ी प्लेट में अलग करके रख दें।
इसके बाद आपको पैन में अखरोट, मूंगफली, पिस्ता, काजू, खरबूजे के बीज, कद्दू, सूरजमुखी, अलसी के बीजों को भी अच्छी तरह से ही भूनना है।
जब सभी सामग्री अच्छी तरह से ठंडी हो जाए तो इसमें से चिया के बीज और सूखे खजूर के बीज डालें और इस सभी मिश्रण को एक ब्लेंडर जार में अच्छे से मिक्स करें। इस तरह आपका होममेड वेज प्रोटीन तैयार हो जाएगा।
प्रोटीन पाउडर का उपयोग
प्रोटीन शेक तैयार करने के लिए आपको गिलास में एक कप गर्म दूध और उसमें 3 बड़े चम्मच प्रोटीन पाउडर मिलाना है।
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प्रोटीन शेक लेने के फायदे
प्रोटीन शेक लेने से पेट की चर्बी कम की जा सकती है।
यह कैलोरी घटाकर आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है।
यह आपको एलर्जी देता है।
प्रोटीन शेक के नियमित सेवन से इंटेक को इनक्रीस किया जा सकता है।
हाई प्रोटीन डाइट वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए दिखाए जाते हैं।
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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, DNP INDIA न्यूज़ इनकी पुष्टि नहीं करता है। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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