Thailand Street Food: थाईलैंड (Thailand) वह जगह जहां जाना भारतीय टूरिस्ट सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। हनीमून हो या फिर दोस्तों के साथ मस्ती अगर लोग थाईलैंड जाते हैं तो बैंकॉक को एक्सप्लोर करना बिल्कुल नहीं भूलते हैं। यह सच है कि हर साल थाईलैंड जाने वाले इंडियन टूरिस्ट्स की संख्या में लगातार बढ़ोतरी हो रही है और ऐसे में वहां जाकर लोग वहां के स्ट्रीट फूड्स (Thailand Street Food) को एंजॉय करना नहीं भूलते हैं। यह सच है कि थाईलैंड स्ट्रीट फूड जो दुनिया भर में पॉपुलर है और इन्हीं में से एक डिश है चिकन नूडल्स (Chicken Noodle) जिसे वहां जाने वाले पर्यटक खूब एंजॉय करते हैं।
Thailand Street Food में है Chicken Noodle काफी फेमस
यह सच है कि थाईलैंड जाने वाले लोगों के बीच चिकन नूडल काफी फेमस है लेकिन आप चाहे तो इसे घर में भी आसानी से बना सकते हैं। इसके लिए ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं है तो आइए जानते हैं इस खास रेसिपी के बारे में जिसे आप कर सकते हैं घर बैठे एंजॉय। आपको आने वाला खूब मजा। निश्चित तौर पर इस खास रेसिपी का लुत्फ उठाकर आप फैन हो जाएंगे।
Thailand Street Food में Chicken Noodle के लिए सामग्री
सामग्री | मात्रा |
नूडल्स | आवश्यकतानुसार |
तिल का तेल | आवश्यकतानुसार |
मशरूम | आवश्यकतानुसार |
शिमला मिर्च | 1-2 |
लहसुन | आवश्यकतानुसार |
नमक और काली मिर्च | स्वादानुसार |
हरा प्याज़ और कुछ कटी हुई मूंगफली | आवश्यकतानुसार |
चिकन | आवश्यकतानुसार |
सोया सॉस/श्रीराचा सॉस | आवश्यकतानुसार |
ब्राउन शुगर | आवश्यकतानुसार |
लाल मिर्च का पेस्ट | आवश्यकतानुसार |
अदरक | आवश्यकतानुसार |
पीनट बटर | आवश्यकतानुसार |
Thailand Street Food में Chicken Noodle के लिए खास रेसिपी
- नूडल्स बनाने के लिए आपको सबसे पहले चिकन के ब्रेस्ट को अच्छे से पकाना होगा।
- इसमें लाल शिमला मिर्च और ग्रीन शिमला मिर्च और पीले शिमला मिर्च को डालकर अच्छी तरह से पकाएं।
- सॉस बनाने के लिए आपको सोया सॉस, श्रीराचा सॉस, ब्राउन शुगर, लाल मिर्च का पेस्ट, अदरक और पीनट बटर के साथ लहसुन चाहिए जिसे आप मिक्सी में ग्रैंड कर ले।
- नूडल्स को बॉयल करके पहले से रख ले।
- अब तिल का तेल कराही में डालें और उसमें मशरूम और लहसुन डालकर थोड़ी देर पकाएं।
- अब आप नूडल्स, पकाए हुए चिकन और पीनट सॉस को एक साथ डालें और इसे थोड़ी देर के लिए पका लें।
- अब एक प्लेट में इसे निकाल कर कटी हुई मूंगफली और हरे प्याज से सजाएं और इसे गरमा गरम परोसे।
देश और दुनिया की तमाम खबरों के लिए हमारा YouTube Channel ‘DNP INDIA’ को अभी subscribe करें। आप हमें FACEBOOK, INSTAGRAM और TWITTER पर भी फॉलो कर सकते हैं।