ये विचित्र फ़ूड हैं प्रोटीन और विटामिन बी के भण्डार 

Author : Anshika Shukla Date : 26-01-2024

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ग्रासहॉपर

ग्रासहॉपर में अद्भुत प्रोटीन होता है और इसमें विटामिन ए और सी के साथ-साथ कैल्शियम, आयरन, ओमेगा-3एस और बी12 भी प्रचुर मात्रा में होते हैं।

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लिवर  

लिवर  विटामिन ए का सबसे अधिक केंद्रित, प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला स्रोत है। साथ ही, यह विटामिन बी, फोलेट से भरपूर है, और आयरन और तांबे के सबसे उपयोगी रूपों में से एक है।

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एडिबले फ्रॉग

मेंढक की जांघें ओमेगा-3 फैटी एसिड, पोटेशियम और विटामिन ए से भी भरपूर होती हैं, इसके अलावा मांस का स्वाद और बनावट नरम होती है।

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चींटी के अंडे

चींटी के अण्डों को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है।  

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किम्ची

किम्ची, पारंपरिक कोरियाई व्यंजन जो विभिन्न किण्वित और अनुभवी सब्जियों से बना है - जैसे कि नापा गोभी, लहसुन, अदरक, खीरे और मूली। 

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कीड़े 

कीड़े सहित खाद्य कीड़ों के खाद्य संरचना अध्ययन से पता चलता है कि वे प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। 

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एडिबले स्नेल्स

स्नेल्स कैल्शियम, आयरन , मिनरल का अच्छा सोर्स हैं।  साथ ही इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है।  

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क्लोरोफिल

प्रतिदिन तरल क्लोरोफिल की कुछ बूँदें पियें और यह प्राकृतिक पदार्थ हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।

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